Produzent: Vin d'O (29) Das Set "Effet Mer" enthält zwei Flaschen desselben Rebsorten: eine versenkt und ihre Zwillingsschwester auf dem Festland geblieben.
Die versenkte Flasche wurde mehrere Monate lang in der Bucht von Morlaix in der Bretagne unter Wasser gesetzt. Sie profitiert von einer anderen Alterung als in einem traditionellen Weinkeller.
Zusammen mit derselben Flasche, die auf dem Festland geblieben ist, lädt sie zur vergleichenden Verkostung ein.
Es ist das ideale Geschenk für Liebhaber guter Flaschen auf der Suche nach Originalität!
Wie wird die Weinversenkung durchgeführt und welche Vorteile hat sie?

• Zwischen 12 und 24 Monaten unter Wasser, in einer Tiefe von 8 bis 10 Metern
• Der Wein altert schneller: 1 Jahr unter Wasser = 3 Jahre in einem traditionellen Weinkeller
• Der Wein gewinnt an Frische, Komplexität und Geschmeidigkeit

Merkmale des trockenen weißen Cheverny Le vieux clos

• Trockener Weißwein
• Geschützte Herkunftsbezeichnung Cheverny.
• Rebsorten: 85% Sauvignon / 15% Chardonnay
• Trocken und blumig

Als professioneller Taucher und aus einer Familie von Weinhändlern stammend, führt uns Ludovic Le Gall seit 2007 in die Tiefen, indem er in der Bucht von Morlaix Flaschen Wein unter Wasser versenkt.
Mit Vin d'O funktioniert die Vorstellungskraft und bringt Sie in die Tiefe, um die Wracks des Meeres zu erkunden...
Entdecken Sie Vin d'O in einem Video