Hersteller: La Sablésienne (72) Lassen Sie sich von dieser berühmten französischen Spezialität verführen: die Katzenzunge. Bei La Sablésienne haben die Katzenzungenbäcker die Knusprigkeit eines trockenen Kekses und die Großzügigkeit eines weichen Kerns. Mit ihrer langen Form ist sie perfekt für den Nachmittagstee oder als Belag für ein Dessert geeignet. Diese Kekse werden von den Bäckern von La Sablésienne nach dem überlieferten Rezept von 1670 in Sablé-sur-Sarthe handwerklich hergestellt. Zutaten: Weizenmehl, frische Butter, Zucker, Eier, natürlicher Vanillearoma. Hergestellt in einer Werkstatt, die auch Sesam, Soja, Nüsse und glutenhaltige Getreide, Milch und Butter verwendet. Allergene: fettgedruckt in der Zutatenliste. Kann auch Sesam, Milch, Soja, glutenhaltige Getreide und Nüsse enthalten. Aufbewahrungsbedingungen: An einem kühlen Ort (15-18 °C) vor Feuchtigkeit und Licht geschützt aufbewahren. La Sablésienne ist eine handwerkliche und familiäre Keks- und Schokoladenfabrik, die 1962 in Sablé-sur-Sarthe gegründet wurde. Die verwendeten natürlichen Zutaten (frische Butter, ganze Eier, ...) werden im Knetmaschine verarbeitet. Die Kekse werden dann geformt, auf Metallplatten gelegt und goldbraun gebacken, bevor sie langsam gebacken werden. Nach dem Backen kühlen sie bei Raumtemperatur ab. Abschließend werden die Kekse von Hand in Schalen verpackt.