Hier präsentieren wir Ihnen einen exquisiten Kürbisflan ohne Zuckerzusatz, ideal für alle, die ein gesundes und schmackhaftes Dessert genießen möchten. Dieser Flan enthält 47 % Kürbis, einen nährstoffreichen Bestandteil mit einem charakteristischen Geschmack. Bei der Herstellung werden Eier verwendet, wobei nur ein Eigelb aus vier Eiern zum Einsatz kommt, was ihm eine weiche und cremige Textur verleiht. Zudem wird gesüßte Kondensmilch verwendet, die mit Süßstoffen wie Natriumsaccharin und Cyclamat süßt. Leichte Sahne und köstliches zuckerfreies Karamell verstärken den Geschmack des Desserts. Frischkäse und Gelatine werden perfekt kombiniert, um eine ideale Konsistenz zu erreichen. Mit einem Gelatinegehalt von 0,66 % ist dieses Dessert zart und leicht zu genießen, während das Aroma von Whisky und eine Prise Kurkuma das Geschmacksprofil abrunden. Es ist wichtig, es im Kühlschrank bei einer Temperatur von 4 °C oder darunter zu lagern, um Frische und Geschmack zu erhalten. Dieser Flan ist perfekt für jeden Anlass, sei es als Dessert bei einem Familientreffen oder als persönlicher Genuss.