Anayón Cariñena ist ein außergewöhnlicher Wein, der aus 100 % Cariñena Trauben hergestellt wird, die aus der D.O. Cariñena in Zaragoza stammen. Dieser Wein wurde sorgfältig 10 Monate in französischen Eichenfässern gereift, was ihm eine einzigartige Komplexität und ausgeprägte Nuancen verleiht. Seine leuchtend rubinrote Farbe ist nur der Beginn eines sensorischen Erlebnisses, das die Sinne fesselt, mit intensiven und süßen Aromen, die an Kirschen, Himbeermarmelade und Schokolade erinnern. Bei der Verkostung erleben wir einen runden und weichen Wein, voller reifer Frucht, mit subtilen Noten von Lakritz und Rauch aus der Reifung in Eiche. Der Abgang ist lang und angenehm, perfekt für die Begleitung einer Vielzahl von Gerichten oder um ihn allein zu genießen bei einer besonderen Gelegenheit.