Kerel Kaishaku wird von der VBDCK-Brauerei hergestellt. Im alten Ritual des Harakiri repräsentierte die Figur des Kaishaku die Person, die damit beauftragt wurde, die Enthauptung durchzuführen, indem sie demjenigen, dessen Bauch geöffnet wurde, um ihn vor einem langsamen Tod zu bewahren, den Kopf mit einem Samurai-Schwert abschnitt. Belgisches Craft-Bier, 15% Alkohol, obergärig. Es hat eine goldgelbe Farbe mit wenig Schaum aufgrund seines hohen Alkoholgehalts, der durch die Verwendung von japanischer Sake-Hefe erreicht wird. Aroma mit Noten von tropischen Früchten gemischt mit alkoholischer Wärme. Es kann zu fetten Fischgerichten, gewürzten Gerichten, Fleischgerichten, würzigen und gereiften Käsesorten oder süßen Desserts serviert werden.