Dieser Rotwein, bekannt als Der Höchste, stammt aus dem Gebiet 'Vallervitos', einer privilegierten Region der Sierra de Guerinda, die 650 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Der Wein zeichnet sich durch die Sorte Garnacha aus, die ihm ein sehr ausdrucksvolles und gut definiertes Fruchtprofil verleiht. Er zeigt auch balsamische Nuancen, die seinen Geschmack bereichern. Durch den Reifungsprozess hat er eine größere Komplexität und Raffinesse erreicht, was ihn zu einer ausgewogenen, schmackhaften und samtigen Wahl macht. Ideal zu Gerichten, die einen charaktervollen Wein erfordern, ist Der Höchste ein Beispiel für die Besonderheiten seiner Region.