Firé ist ein herausragender Rotwein, der in den Bodegas Pegaláz in Santa Eulalia de Gállego, Zaragoza, hergestellt wird. Dieser exklusive Wein zeigt eine Mischung aus Rebsorten, mit 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot und 15% Tempranillo, was ein perfektes Gleichgewicht der Aromen schafft. Die Reifung erfolgt über 10 Monate in Fässern, 30% französischer Eiche und 70% amerikanischer Eiche, was ihm Komplexität und einen charakteristischen Charakter verleiht. Beim Verkosten bemerkt man kirschrote Noten mit einem granatfarbenen Rand sowie eine würzige, frische Note mit Anklängen von rotem und reifem Obst. Am Gaumen ist er kraftvoll und geschmackvoll, mit reifen Tanninen, die ihn noch angenehmer machen. Es wird empfohlen, ihn bei Temperaturen zwischen 14º und 16º zu servieren, um all seine Qualitäten zu genießen. Der Alkoholgehalt liegt bei 14,5% vol., was ihn zu einer idealen Begleitung für verschiedene Speisen macht.