Izadi Larrosa Rosado ist ein Wein aus der Denominación de Origen Rioja, der ausschließlich aus Trauben der Sorte Garnacha tinta hergestellt wird, die von einem über 50 Jahre alten Weinberg stammen. Dieser Weinberg liegt in einer Höhe von 790 Metern in einem Hang, der durch seine ton- und kalkhaltigen Böden gekennzeichnet ist. Die Lese erfolgt von Hand, und nach der Ernte werden die Trauben entrappt und leicht zerdrückt. Die Fermentation findet in Edelstahltanks statt, nach einer sanften Mazeration, die es ermöglicht, die Eigenschaften der Sorte im Gleichgewicht zu extrahieren. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol wird empfohlen, ihn bei 9 °C zu servieren, ideal, um seine Frische und fruchtigen Noten zu betonen und ihn zur perfekten Begleitung zu Häppchen oder leichten Gerichten zu machen.