Unser Rosmarinhonig wird sorgfältig zwischen April und Mai in der Region Maestrazgo (Teruel) gesammelt, in einem Gebiet, das von der Europäischen Union als ZEPA erklärt wurde, was die Reinheit und Qualität unserer Produkte garantiert. Er wächst in einer Höhe von 700 bis 1000 Metern, was seinen charakteristischen Geschmack beeinflusst. Dieser Honig hat einen milden und sanften Geschmack, manchmal mit leichten säuerlichen Noten, und seine hellgelbe Farbe wird beim Kristallisieren weiß. Perfekt zum Süßen von Tees, Joghurt oder einfach zum direkten Genießen.