Neues Design einer klassischen Sauce, das ihre scharfen und bitteren Aromen mit Details von Jerez bewahrt, die sich zu einer intensiven und bemerkenswerten Sauce verbinden, mit mittlerer Schärfe und elegantem Geschmack. Die Zeit, die benötigt wird, um rote Jalapeño-Chilis mit bitterer Orangenschale und Salz zu fermentieren, und den herrlichen Sherryessig zu marinieren, sowie die Ruhe des Oloroso-Weins, der eine Gourmet-Sauce entstehen lässt. Eine Sauce, die gut zu Fleisch und Fisch passt oder einem Bloody Mary (oder Sherry Mary!!!) oder einer Suppe einen Geschmacksstoß verleiht, der ein Dressing im Salat, in einem Tartar oder Ceviche ausbalanciert. 100ml.