Der halbe Käse aus rohem Schafsmilch, alt Torremilano, ist ein Produkt, das durch seine sorgfältige Herstellung und seinen Reifungsprozess von über 9 Monaten hervorsticht. Dieser Käse, der aus Rohmilch von Schafen hergestellt wird, bietet ein ausgewogenes Nährstoffprofil und einen authentischen Geschmack. Mit 452 Kcal pro 100 g und einem Fettgehalt von 35 %, von denen 27 % gesättigte Fette sind, ist er reich an Proteinen mit 23 g pro 100 g und enthält eine bemerkenswerte Menge an Calcium (800 mg, 100 % der empfohlenen Tagesdosis). Ideal für Käseliebhaber, passt er perfekt zu einem guten Wein oder kann in verschiedenen Rezepten verwendet werden. Dieser Käse enthält Milchprodukte und kann Spuren von Eiern und Eiprodukten enthalten, daher ist Vorsicht bei Allergien geboten. Kühl und trocken lagern und nach dem Kauf im Kühlschrank aufbewahren, um seine Frische und seinen Geschmack zu bewahren.