Dieser 50% iberische Cebo-Schinken ist ein außergewöhnliches Produkt, das sich durch seine reiche Tradition und sorgfältige Herstellung auszeichnet. Er stammt von iberischen Schweinen und ist bekannt für seinen tiefen Geschmack und seine zarte Textur. Mit einem Energiegehalt von 320 kcal pro 100 g ist es ein nahrhaftes Lebensmittel, das sowohl in Tapas als auch in Gourmetgerichten genossen werden kann. Es enthält 19,8 g Fett, davon 4,56 g gesättigte Fette, und bemerkenswerte 30,3 g Protein. Sein Salzgehalt beträgt moderate 2,8 g pro 100 g.