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Inhaltsstoffe: Bacalao (Gadus morhua) (58%), salsa de piquillos (pimiento del piquillo, caldo de cocción del bacalao, cebolla, nata ligera, almidón modificado de maíz, vino blanco, espesante, ajo en pasta, sal, pimienta blanca).
Gewicht: 300 g
Albacore-Dorsch mit einer cremigen Sauce aus Piquillo-Paprika, die den Fisch mit einer sanften und leicht süßen Note umhüllt. Ein rundes, wohltuendes Rezept mit einem sehr ausgeprägten Charakter.
Energiegehalt: 372 kJ / 89 kcal
Gesättigte Fette: 3 g / 0,75 g
Kohlenhydrate: 4,5 g / 2 g
Proteine: 11 g
Salz: 0,7 g
Allergien: Fisch, Milch und Milchprodukte, Sulfite
Dieses Gericht kombiniert die Festigkeit des Kabeljaus mit einer seidigen Sauce aus Piquillo-Paprika, die eine süße Note und eine umhüllende Textur verleiht. Es ist die cremigste Option der Reihe, ideal für diejenigen, die einen Fisch mit einer reichhaltigeren und tiefgründigeren Zubereitung suchen.
Ein ausgewogenes und sehr angenehmes Rezept, perfekt, um ein modernes Löffelgericht zu genießen, unkompliziert und mit dem ganzen Geschmack einer gut gemachten Küche.
Empfehlung des Chefs:
Servieren Sie es mit einem weichen Kartoffelpüree oder etwas gebratenem Gemüse. Ein letzter Hauch von frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer hebt die Sauce noch weiter hervor.
Inhaltsstoffe: Bacalao (Gadus morhua) (58%), salsa de piquillos (pimiento del piquillo, caldo de cocción del bacalao, cebolla, nata ligera, almidón modificado de maíz, vino blanco, espesante, ajo en pasta, sal, pimienta blanca).
Gewicht: 300 g
Albacore-Dorsch mit einer cremigen Sauce aus Piquillo-Paprika, die den Fisch mit einer sanften und leicht süßen Note umhüllt. Ein rundes, wohltuendes Rezept mit einem sehr ausgeprägten Charakter.
Energiegehalt: 372 kJ / 89 kcal
Gesättigte Fette: 3 g / 0,75 g
Kohlenhydrate: 4,5 g / 2 g
Proteine: 11 g
Salz: 0,7 g
Allergien: Fisch, Milch und Milchprodukte, Sulfite
Dieses Gericht kombiniert die Festigkeit des Kabeljaus mit einer seidigen Sauce aus Piquillo-Paprika, die eine süße Note und eine umhüllende Textur verleiht. Es ist die cremigste Option der Reihe, ideal für diejenigen, die einen Fisch mit einer reichhaltigeren und tiefgründigeren Zubereitung suchen.
Ein ausgewogenes und sehr angenehmes Rezept, perfekt, um ein modernes Löffelgericht zu genießen, unkompliziert und mit dem ganzen Geschmack einer gut gemachten Küche.
Empfehlung des Chefs:
Servieren Sie es mit einem weichen Kartoffelpüree oder etwas gebratenem Gemüse. Ein letzter Hauch von frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer hebt die Sauce noch weiter hervor.
