Der rohe Feldhonig von Behoney ist ein außergewöhnliches Produkt, das direkt von den Waben in den weitläufigen Feldern von Zamora gewonnen wird, wo die Blüte von Luzerne und Sonnenblumen vorherrscht. Diese Art von Honig zeichnet sich durch ihre Reinheit aus, da sie unpasteurisiert und völlig natürlich ist. Ihr Aroma ist frisch und leicht, während ihr Geschmack fruchtige Noten hat, die sie zu einer perfekten Begleitung für Milch, Tees, Fleisch und Salate machen. Die Produktion dieses Honigs beinhaltet einen sorgfältigen Prozess, beginnend mit der Ernte in den Waben bis zur Abfüllung. Aufgrund ihrer Natur kann die Honig kristallisieren, ein vollkommen normales Phänomen, das die Qualität nicht beeinträchtigt. Wenn du sie lieber flüssig genießen möchtest, einfach im Wasserbad erwärmen, ohne 40ºC zu überschreiten. Ihr Nährstoffgehalt ist reichhaltig, insbesondere von Pflanzen wie Luzerne, die für ihren Nährwert bekannt sind.