Der Abadal Arboset ist ein Autorenrotwein, der sich durch die höchste Ausdrucksform der Landschaft und Geschichte der Region Bages auszeichnet. Er stammt von einer einzigartigen Parzelle und kombiniert wiederentdeckte alte Sorten, hauptsächlich Mandó, mit Picapoll Tinto und anderen lokalen Rebsorten. Sein Herstellungsprozess ist handwerklich und strebt eine reine Verbindung mit dem Terroir an, das durch einen steinigen Boden, umgeben von Kiefernwäldern und aromatischen Kräutern, gekennzeichnet ist. Dieser Wein überrascht in der Nase mit Frische und Komplexität und präsentiert Noten von wilden roten Früchten, Unterholz, schwarzem Pfeffer und einem zarten floralen Hauch. Am Gaumen ist die Textur geschmeidig, mit mittlerem Körper, jedoch mit einer lebendigen Struktur und einer Säure, die eine ausgezeichnete Langlebigkeit verspricht. Es ist ein ehrlicher Wein, der eine klare mineralische Identität widerspiegelt, wobei er ideal zu Wildgerichten, saisonalen Pilzen oder traditionellen katalanischen Eintöpfen passt. Dieser Wein ist mehr als ein Getränk, er ist ein Erlebnis, das dazu einlädt, den reichen Landschaften seiner Herkunft zu genießen und zu erkunden.