Der Ars Collecta Grand Rosé ist ein von Codorníu hergestellter Cava in der angesehenen Gran Reserva-Kategorie. Dieser Cava zeichnet sich durch eine lange Reifezeit von über 30 Monaten aus, die eine auffällige Komplexität und Eleganz garantiert. Die Brut-Variante, die auf einen niedrigeren Zuckergehalt hinweist, macht ihn trocken und perfekt équilibré. Der Produktionsprozess folgt der traditionellen Champenoise-Methode, die eine zweite Fermentation in der Flasche beinhaltet, um natürliche Blasen zu erzeugen. Sinnlich präsentiert dieser Cava eine ansprechende blassrosa Farbe mit goldenen Nuancen, die Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen wecken, dazu florale Noten und einen subtilen Hauch von geröstetem Brot. Im Mund bietet der Ars Collecta Grand Rosé ein elegantes und ausgewogenes Erlebnis mit feinen, langanhaltenden Blasen, erfrischender Säure und einem cremigen Abgang. Die Vielseitigkeit dieses Cavas macht ihn perfekt zu Meeresfrüchten, geräuchertem Fisch und weißem Fleisch sowie zu Appetithäppchen oder Desserts wie Obstkuchen und Schokolade. Es ist die ideale Wahl, um besondere Momente zu feiern, und verleiht jeder Gelegenheit einen Hauch von Raffinesse. Genießen Sie die Qualität von Codorníu mit dem Ars Collecta Grand Rosé, der Tradition und Moderne in jeder Blase kombiniert, perfekt für die, die einen besonderen und unvergesslichen Cava suchen.