Der Yellow Tail Shiraz ist ein Rotwein aus Australien, speziell aus der Weinregion im Südosten des Landes, bekannt für die Qualität seiner Weine. Er wird hauptsächlich aus Shiraz-Trauben hergestellt. Dieser Wein hat eine intensive rote Farbe und Aromen von roten und schwarzen Früchten, die perfekt mit gegrilltem Fleisch kombiniert werden können.