Der Cava Batllori Brut Rosat ist eine frische und sehr geschätzte Wahl für Liebhaber eleganter Schaumweine. Hergestellt aus Pinot Noir unter der Ursprungsbezeichnung Cava, bietet er ein zartes und verführerisches Profil, ideal für den Genuss als Aperitif oder zur Begleitung von Gerichten mit einer gewissen Fettigkeit. Sein Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität macht ihn zu einem der gefragtesten roséfarbenen Cavas des Hauses. Verkostungsnotizen - Farbe: Blasses Rosa, mit markanter Blase und geringer Persistenz. - Nase: Feine Aromen, die an Passionsfrucht erinnern, mit subtilen milchigen Noten aus der Gärung. - Geschmack: Sanfter und leicht süßer Einstieg, mit einem intensiveren und voluminöseren Verlauf. Erfrischender Abgang mit angenehmen zitrusartigen Erinnerungen. Paarung Perfekt für Aperitifs oder zur Begleitung von Gerichten wie Lachs, cremigen Risottos oder Gemüse mit Romesco-Sauce. Fazit Ein vielseitiger, frischer und raffinierter roséfarbener Cava mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Sanftheit und Lebendigkeit, ideal sowohl für informelle Momente als auch für besondere Anlässe. - Typ: Brut Rosé - Sorte: Pinot Noir - Alkohol: 11,5% vol. - Ursprungsbezeichnung: Cava