Der Gramona III Lustros Brut Nature repräsentiert das Beste des Schaumweins in Spanien und ist ein herausragendes Mitglied der Kategorie Corpinnat. Dieser Wein wurde aus 65 % Xarel·lo und 35 % Macabeo hergestellt, sorgfältig ausgewählten Trauben, die eine einzigartige Frische sowie ein reichhaltiges Aromaprofil bieten. Die Fermentation erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in der Flasche, was die Komplexität hervorhebt. Der Reifeprozess ist ebenso beeindruckend, da er bis zu 90 Monate auf der Hefe in der Flasche verbringt, bevor er degorgiert wird, was zu seiner Tiefe und seinem Charakter beiträgt. Das Ergebnis ist ein eleganter, trockener Schaumwein mit feinen Bläschen, die den Gaumen umschmeicheln, und einer Cremigkeit, die mit einer guten Säure harmoniert. Beim Verkosten sind Aromen von weißen Früchten, Kamille und Lorbeer zu erkennen, mit charakteristischen Noten der Reifung, die Brioche und geröstetes Brot umfassen. Dieser Wein eignet sich hervorragend zur Begleitung einer Vielzahl von Gerichten und bietet ein rundum erfüllendes gastronomisches Erlebnis. Der Gramona III Lustros Brut Nature ist unbestritten ein Exemplar, das im Weinbau höchste Anerkennung erhalten hat.