Hacienda Lopez de Haro Rosado ist die Verkörperung von Raffinesse im Wein. Dieser Wein wird mit der Saignée-Methode und einer langsamen Gärung in Edelstahltanks hergestellt, was ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Seine hellrosa Farbe mit kupfernen Reflexen erinnert an Weine aus der Provence. In der Nase besticht er durch eine zarte Fruchtigkeit, mit Noten von wilden roten Früchten wie säuerlicher Erdbeere und Himbeere, die mit sanften Blütenaromen und einer grünen Note verschmelzen. Am Gaumen ist dieser Wein leicht, aber überraschend vollmundig dank seiner Arbeit mit den Hefen. Seine lebendige und klare Säure führt zu einem trockenen, langen und sehr eleganten Abgang, der zur nächsten Auszahlung einlädt. Ideal zu Häppchen, Fisch und Salaten, wird dieser Wein Rosé-Liebhaber begeistern und ist perfekt für jede Feier.