Die Selektion Nacarii-Kaviar bietet einen reinen und transparenten Geschmack, der durch die größeren Eier von 3 bis 3,5 mm charakterisiert ist. Produziert durch Ernten im Frühling und Herbst, zeichnet sich dieser Kaviar durch seine überlegene Qualität aus, die 2013 mit dem Golden Star beim Superior Taste Award ausgezeichnet wurde. Ideal für Liebhaber von frisch traditionellem Kaviar, wird empfohlen, ihn kühl bis zur Verkostung zu lagern und ihn pur zu genießen, um seine Nuancen voll zu schätzen. Zutaten: unpasteurisierter Störkaviar (Acipenser baerii), Salz und E284. Die Lagerung sollte kühl erfolgen, um Frische und optimalen Geschmack zu bewahren.