Der Nacarii-Kaviar Selektion 30 GR zeichnet sich durch seine Reinheit und Geschmacksübertragung aus, dank der außergewöhnlichen Größe seiner Eier von 3 bis 3,5 mm Durchmesser. Ernte zweimal im Jahr, im Frühling und Herbst, unter Berücksichtigung der natürlichen Zyklen des Störs, ist dieser Kaviar ein Genuss für Kenner. Gewinner des Golden Star Awards 2013 beim Superior Taste Award, muss dieser Kaviar kühl gelagert werden und sollte vorzugsweise pur genossen werden, indem man die Eier zwischen Gaumen und Zunge drückt, um den intensiven und langanhaltenden Nachgeschmack zu schätzen. Passt perfekt zu kaltem Wodka, Cava oder trockenem Weißwein. Ideal als Begleitung zu Gerichten wie gekochten Kartoffeln, Rühreiern, Blinis mit Sauerrahm, Lachs oder Avocado. Produkt geeignet zum Einfrieren.