Die gekochten Beine und Zangen des Königskrabben aus Russland werden an Bord verarbeitet und gefroren, um die Frische zu maximieren und den Salzgehalt niedrig zu halten. Ideal, um ein hochwertiges Meeresprodukt zu genießen.
Dieses Produkt besteht aus gekochten Krabbenbeinen und -zangen der Königskrabbe (Paralithodes platypus), die aus Russland, speziell aus der FAO61-Region, stammen. Nach der Fangung werden die Krabben an Bord gekocht und mit der AIR-BLAST-Methode gefroren. Dieser Prozess stellt sicher, dass die Frische des Produkts maximal erhalten bleibt und der Salzgehalt niedrig ist. Dieses Produkt ist ideal für diejenigen, die hochwertige Meeresfrüchte genießen möchten.
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