Unser Königskrabbenfleisch stammt aus den kalten Gewässern Russlands (FAO61), wo die Königskrabbe, wissenschaftlich bekannt als Paralithodes platypus, gefangen wird. Dieses Produkt wird mit größter Sorgfalt behandelt; nach dem Fang wird es an Bord püriert und mit der innovativen AIR-BLAST-Methode gefroren. Dieser Prozess sorgt für maximale Frische und einen niedrigen Salzgehalt. Das Königskrabbenfleisch ist perfekt, um Salate, Pastagerichte oder Gourmetgerichte zu bereichern und verleiht Ihren Mahlzeiten eine raffinierte Note.