Der Carnaroli-Reis Riuet stammt aus dem Naturpark Albufera in Valencia, wo er sorgfältig angebaut wird. Dieser hochwertige Reis durchläuft einen Trocknungsprozess, bevor er gemahlen und ausgewählt wird, was für eine unvergleichliche Textur und einen ausgezeichneten Geschmack sorgt. Mit einem Gesamtgewicht von 5 kg ist er ideal zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere Risottos, dank seiner Fähigkeit zur Aufnahme und Freisetzung von Stärke. Vor dem Verzehr muss er gekocht werden. Die Nährwertangaben pro 100 g umfassen: 387 kcal Energie, 0,9 g Fett, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren, 86 g Kohlenhydrate mit 0 g Zucker, 7 g Eiweiß und 0 g Salz. Er enthält keine Allergene und sollte an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahrt werden.