Das Sofrito aus Zwiebeln, Tomaten und Paprika ist eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus Brunoise-Zwiebeln aus Figueras, Pératomaten, rotem Paprika (5%), grünem Paprika (5%), nativem Olivenöl extra und Knoblauch. Der Verpackungs- und Pasteurisierungsprozess gewährleistet Frische und Qualität. Dieses Produkt ist ideal zum Verfeinern von Reisgerichten und Fideuás und bietet einen authentischen und köstlichen Geschmack. Es ist glutenfrei und für vegane Ernährung geeignet, homogen. Frei von Zucker und zugesetztem Salz sowie gentechnikfrei.