Die getrockneten Konjak-Nudeln sind eine hervorragende Option für alle, die Pasta genießen möchten, ohne die hohen Kohlenhydrate der traditionellen Optionen. Mit nur 28 kcal pro 100 Gramm sind diese Nudeln arm an Kohlenhydraten und reich an Ballaststoffen, was sie zu einem idealen Verbündeten für kohlenhydratarme Diäten (low carb) und für Zöliakiekranke macht, da sie glutenfrei sind. Hergestellt aus Konjakmehl, haben diese Nudeln keinen unangenehmen Geruch wie andere hydratisierte Versionen; sie sind vollkommen geruchlos und geschmacklos, sodass sie sich an jede Gewürz- oder Soßenwahl anpassen. Ihre Zubereitung ist einfach: Man muss sie nur etwa 10 Minuten in heißem Wasser kochen. Wegen ihres Gehalts an Glucomannan helfen diese Nudeln, den Cholesterinspiegel zu senken und bieten zusätzliche gesundheitliche Vorteile. Beim Kochen verwandeln sich 41 Gramm getrocknete Nudeln in 100 Gramm gekochte, was eine große Sättigung bietet. Zusammenfassend sind die Konjak-Nudeln von Zen Pasta eine gesunde und köstliche Wahl für alle, die Pasta ohne Schuld genießen möchten. Probiere diese innovative Alternative noch heute aus!