Die Koch-Kokosmilch von Dr. Goerg ist ein biologisches Produkt, hergestellt aus frisch geerntetem Kokosfleisch auf den Philippinen. Die Ernte erfolgt innerhalb von 72 Stunden, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Dieser Prozess, kombiniert mit fortschrittlicher Technologie, ergibt eine außergewöhnlich cremige Kokosmilch, die keine künstlichen Extrakte oder Aromen enthält. Ihre dicke Textur, ähnlich der von Sahne, macht sie perfekt für eine Vielzahl von Gerichten. Um diese Konsistenz zu bewahren, wird Gellan-Gummi, ein veganer Verdicker, verwendet, der die natürliche Trennung der Milch verhindert. Die Qualität und der frische Geschmack der Kokosnuss bleiben zu 100 % erhalten und bieten ein köstliches und vielseitiges Produkt zum Kochen.