Die Agar-Agar Flocken von Vegetalia stellen eine gesunde und natürliche Option für alle dar, die eine Ernährung im Einklang mit der Umwelt wünschen. Dieser pflanzliche Verdicker wird aus Algen der Gattungen Gelidium, Eucheuma und Gracilaria gewonnen und wird in einer Vielzahl von gastronomischen Zubereitungen verwendet: von Gelees und Desserts bis zu Suppen und sogar Eis. Seine Verwendung bietet nicht nur eine angenehme Textur, sondern auch gesundheitliche Vorteile und ist eine hervorragende Alternative zu tierischer Gelatine. Die Zutaten dieses Produkts umfassen Mineralien, pflanzliche Gelatine, lösliche Ballaststoffe und natürlich Agar-Agar. Mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen und einem niedrigen Zuckergehalt ist es perfekt für alle, die eine ausgewogene Ernährung anstreben. Das biologisch zertifizierte Produkt (ES-ECO-022-GA) sorgt dafür, dass es umweltfreundlich ist.