Der Bio-Tempeh in Dose von El Granero Integral wird durch die Fermentation von Bio-Sojabohnen mit Rhizopus-Starterkultur hergestellt. Es handelt sich um ein pflanzliches Lebensmittel mit fester Textur und charakteristischem Geschmack, geeignet für vegetarische und vegane Ernährungsweisen, das als pflanzliche Alternative zu Fleisch verwendet werden kann. Er wird in einer 440-g-Dose angeboten und enthält Bio-Sojabohnen (80 %), Wasser und Rhizopus-Starterkultur. Dank seiner Verpackung kann er bis zum Öffnen im Vorratsschrank aufbewahrt werden, wobei die Angaben auf der Verpackung zu beachten sind. Vollständig gegart verzehren. Zum Zubereiten auf dem Grill oder in der Pfanne in Scheiben schneiden und von beiden Seiten anbraten. Wer ihn frittieren möchte, schneidet ihn in Scheiben und frittiert ihn, bis er knusprig und goldbraun ist. Er kann auch zu Eintöpfen, Suppen und Gemüsegerichten hinzugefügt oder in Pastasaucen, Pizzen, Empanadas und Sandwichfüllungen verarbeitet werden. Auch für Gemüsepfannen und warme Salate geeignet. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.