Koriandersamen sind nicht nur in der Küche bekannt, sondern auch für ihre vielfältigen gesundheitlichen Vorteile. Sie sind antispasmodisch und werden häufig zur Vorbeugung von Krankheiten wie Diabetes eingesetzt. Zu den weiteren Vorteilen gehören die Linderung von Koliken und schlechtem Atem sowie der Schutz der Gehirngesundheit. Außerdem helfen Koriandersamen, Arthritis-Schmerzen zu lindern und das Immunsystem zu stärken. Es wird empfohlen, einen Teelöffel Koriandersamen in einer Tasse Wasser zu ziehen, kurz zu kochen, ziehen zu lassen und abzusieben.