Das Backmehl "Mix C" ist eine glutenfreie Mischung, ideal für alle, die eine Vielzahl von Backwaren wie Kuchen, Kekse und mehr zubereiten möchten. Es besteht aus Maisstärke, Maismehl, Reismehl, Linsenmehl und modifizierter Tapiokastärke, diese Mischung garantiert luftige und zarte Ergebnisse in Ihren Zubereitungen. Darüber hinaus enthält es ein Verdickungsmittel aus Carobfruchtpulver, das Textur und Stabilität für Ihre Teige bietet.