Traditioneller glutenfreier Panettone von Schär, weich und schmackhaft, im Format von 420 g. Das Rezept enthält 17 % Rosinen, 11 % laktosefreie Butter und 11 % laktosefreie Magermilch. Er enthält Ei, Maisstärke und 6 % Sauerteig, hergestellt aus Reismehl und Wasser. Außerdem sind Zucker, Glukosesirup, pflanzliche Ballaststoffe aus Psyllium und Reismehl enthalten. Zu den Zutaten gehören die Verdickungsmittel Hydroxypropylmethylcellulose und Xanthangummi sowie Salz, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren als Emulgator und natürliche Aromen. Die Zusammensetzung verbindet die Rosinen mit dem Sauerteig und den übrigen Zutaten dieses traditionellen Panettone. Mit laktosefreier Milch und Butter (Laktose < 0,1 g / 100 g). Das Rezept enthält Ei und Milchbestandteile und kann Spuren von Soja und Senf enthalten. Kühl und trocken lagern.