Das geschälte schwarze Knoblauch bio von Vegetalia ist eine geschätzte Zutat in der internationalen Küche, die perfekt ist, um den Geschmack von alltäglichen Gerichten wie Pasta, Reis, Salaten und Dressings zu verbessern. Sein ausgeprägter süßer Geschmack mit Noten von Balsamico und Lakritz verleiht ihm eine einzigartige umami-Note. Dieser geschälte Knoblauch hat eine feste Textur und ist auch als gesunder Snack ideal. Während des Herstellungsprozesses werden die gesundheitlichen Vorteile des Knoblauchs verstärkt, indem die traditionelle Schärfe entfernt und der Mundgeruch von frischem Knoblauch vermieden wird. Das Produkt ist gemäß ES-ECO-001 als biologisch zertifiziert.