Sucralín ist ein Tischsüßstoff, der aus Zucker gewonnen wird und eine kalorienfreie Alternative bietet, ideal für Diabetiker und Menschen, die ihr Gewicht kontrollieren möchten. Dieser Süßstoff wird aus Sucralose, Dextrose und Maltodextrin hergestellt, wobei letzteres aus Mais stammt und somit glutenfrei ist, was es ideal für Zöliakiekranke macht. Es enthält keine Phenylalanin und ist daher für Personen mit Phenylketonurie sicher. Sucralín ist auch für schwangere und stillende Frauen sowie für Kinder, die Diabetes haben oder ihr Gewicht kontrollieren, geeignet. Ein hervorzuhebender Aspekt des Produkts ist, dass es nicht zur Kariesbildung beiträgt. Es wird empfohlen, eine Einheit Sucralín pro Teelöffel Zucker zu verwenden. Seine Vielseitigkeit ermöglicht die Verwendung in kalten Getränken wie Säften und Shakes sowie in heißen Getränken wie Kaffee und Milchprodukten und ist außerdem eine großartige Ergänzung für Desserts wie Joghurt und Früchte. Um die Qualität zu erhalten, ist es ratsam, Sucralín an einem trockenen und gut verschlossenen Ort aufzubewahren.