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Nettogewicht:
Schon von den alten Kelten bekannt, schützte es die Seeleute vor Skorbut aufgrund seines Reichtums an Vitamin C. Es zeichnet sich auch durch seinen Proteingehalt und einen außergewöhnlichen Kaliumgehalt aus. Mit seiner rötlichen Farbe verleiht es Salaten und schnellen Gerichten Farbe und Anziehungskraft, sogar ohne Einweichen. Es ist eine der besten Algen für den Verzehr von rohen Algen oder in Suppen, aufgrund seines zarten Geschmacks und Aromas.
100 g = Beilage für 20 Portionen.
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Schon von den alten Kelten bekannt, schützte es die Seeleute vor Skorbut aufgrund seines Reichtums an Vitamin C. Es zeichnet sich auch durch seinen Proteingehalt und einen außergewöhnlichen Kaliumgehalt aus. Mit seiner rötlichen Farbe verleiht es Salaten und schnellen Gerichten Farbe und Anziehungskraft, sogar ohne Einweichen. Es ist eine der besten Algen für den Verzehr von rohen Algen oder in Suppen, aufgrund seines zarten Geschmacks und Aromas.
100 g = Beilage für 20 Portionen.
