Die bio geschälte Hirse von Sol Natural ist ein nährstoffreiches Getreide, das Kohlenhydrate und eine erhebliche Menge pflanzlicher Proteine liefert und somit eine interessante Option für alle darstellt, die gesunde Lebensmittel in ihre Ernährung aufnehmen möchten. Dieses Getreide ist vollständig ökologisch und glutenfrei, was es besonders geeignet für Zöliakie-Betroffene macht. Mit einem Energiewert von 1582 kJ/378 kcal pro 100 g bietet die Hirse auch 64,3 g Kohlenhydrate, 0 g Zucker, 4,2 g Fett, 11,2 g Protein und 8,5 g Ballaststoffe.