Das Bio-Gerstenmehl von Bionsan ist ein ökologisches Produkt, das durch seine Reinheit besticht, da es ohne Zusatzstoffe hergestellt wird. Mit einem Nettogewicht von 500g ist dieses Mehl ideal für die Zubereitung von Brot, Kuchen und anderen Backwaren. Darüber hinaus macht seine Vielseitigkeit es geeignet, um Pürees und Breie zu binden, und bietet eine gesunde und nahrhafte Option in der Küche. Es liefert einen energetischen Wert von 301 kcal pro 100 Gramm, mit einem Fettgehalt von 2g und einer geringen Menge an Zucker (1,5g). Mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen und Proteinen wird dieses Mehl zum Verbündeten für alle, die nach ausgewogeneren und natürlichen Ernährungsoptionen suchen.