BIO GEKLÄRTES BUTTER 500G GHEE EASY Ghee ist geklärte Butter, die durch das Trennen von Butter (ohne Salz) von allen Milchfeststoffen bei niedrigen Temperaturen gewonnen wird. Geklärte Butter Ghee ist ein sehr nahrhaftes Lebensmittel, da sie fettlösliche Vitamine enthält und gleichzeitig die Verdauung und Aufnahme anderer Nährstoffe in Lebensmitteln unterstützt. Sie ist reich an essentiellen Vitaminen für die Gesundheit wie Vitamin A, D, E und K; die an der richtigen Mineralisierung der Knochen beteiligt sind, starke Antioxidantien sind und für die Gerinnung unerlässlich sind. Ghee-Butter aus biologischem Anbau, laktosefrei und von Weidetieren stammend. Zutaten: Butterfett* *aus biologischem Anbau Nährwertangaben: - Energie 3681 KJ/895 kcal - Fett 99,8 g - Gesättigte 62,5% Anwendung: Ideal für die Küche. Dank ihres hohen Rauchpunktes (die Temperatur, bei der das Fett in der Pfanne zu rauchen beginnt, beträgt 250 °C) ist sie hervorragend zum Braten, Bräunen und Anbraten bei hohen Temperaturen geeignet. Ghee muss nicht gekühlt werden und gemäß der ayurvedischen Tradition sind seine medizinischen Eigenschaften umso größer, je älter es ist. Kann außerhalb des Kühlschranks an einem dunklen Ort aufbewahrt werden.