Der Bio-Schokoladennougat mit Crunch von El Abuelo vereint einen intensiven Schokoladengeschmack mit der knusprigen Textur von gepufftem Reis. Er wird als 200-Gramm-Tafel im Tray-Format laut Produktangabe angeboten und eignet sich zum Teilen bei besonderen Anlässen oder als süßer Genuss. Die Zusammensetzung umfasst Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, knusprigen Reis, Kakaomasse und Sonnenblumenlecithin als Emulgator. Vollmilchpulver macht 19 % und knuspriger Reis 13 % des Rezepts aus. Der Kakaoanteil in der Schokolade beträgt mindestens 34 %. Alle in der Zusammensetzung genannten Zutaten stammen aus ökologischem Anbau. Pro 100 g liefert das Produkt 2243 kJ und 536 kcal, mit 31 g Fett, davon 19 g gesättigte Fettsäuren, sowie 55 g Kohlenhydrate. Außerdem sind 3 g Ballaststoffe, 7,3 g Eiweiß und 0,03 g Salz angegeben. Enthält Milch, wichtig für Personen mit einer Milchallergie.