KOKOSBLÜTENZUCKER BIO 300G NATURGREEN Natürlicher Süßstoff: Bio-Kokosblütenzucker Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokospalmenblüten gewonnen. Durch Einschnitte in die Blüten tritt der Nektar aus, der gesammelt und bei mäßiger Hitze behandelt wird, um den Feuchtigkeitsgehalt zu reduzieren. Dadurch verändert sich die Konsistenz von einem klaren flüssigen zu einem viel dichteren und braunen Produkt. Aus diesem gemahlenen Saft wird der Kokosblütenzucker hergestellt. Diese Methode der Nektargewinnung respektiert den Baum und ermöglicht das Wachstum und die Entwicklung der Kokospalmen. Es ist der ökologischste und nachhaltigste Zucker. Zutaten: Kokosblütenzucker* (100%). *Zutat aus biologischem Anbau. "Dieses Produkt wird in einer Anlage hergestellt, in der Nüsse, Soja und Sesam verarbeitet werden." Nährwertangaben (pro 100g): - Energie: 1.628 kJ - Energie: 383 kcal - Fett: 0,5 g - Gesättigte Fettsäuren: 0,0 g - Kohlenhydrate: 92,10 g - Zucker: 92,00 g - Proteine: 2,60 g - Salz: 0,00 g Anwendungsempfehlung: Ideal als Süßstoff für Getränke, Desserts, Kuchen, etc.