Die feinen glutenfreien Haferflocken von Biocop sind ein ökologisches und nährstoffreiches Produkt. Hafer gilt als eines der vollständigsten Getreide. Mit 370 kcal pro 100 g sind diese Flocken eine reiche Quelle für Energie und Nährstoffe, einschließlich Proteine und Ballaststoffe. Man benötigt nur 5 Esslöffel, um die Hälfte der empfohlenen täglichen Menge an Beta-Glucanen zu erreichen. Die Flocken sind vielseitig und können roh mit pflanzlicher Milch oder Joghurt genossen oder gekocht werden, um eine cremige, leicht verdauliche Zubereitung zu erhalten. Sie lassen sich in Suppen, Cremes oder zur Herstellung von Keksen, Brot oder Kroketten verwenden.