Das grobe unraffinierte Meersalz von La Finestra ist ein hochwertiges Produkt, das in Italien, speziell in Sizilien, nach traditionellen Methoden hergestellt wird, die seit Tausenden von Jahren in den Regionen des Mittelmeers verwendet werden. Dieser Prozess basiert auf der natürlichen Verdampfung des Meerwassers unter Verwendung von Sonne und Wind. Im Gegensatz zu anderen Salzen wird dieses Meersalz nicht chemisch behandelt, was es ermöglicht, alle seine Eigenschaften und natürlichen Merkmale zu bewahren. Es wird von Hand geerntet, was ein authentisches und reines Produkt garantiert.