SALSA SHOYU 140ML BIOCOP

Sojasauce mit Weizen und mildem mediterranem Geschmack, ideal in der Küche. Hilft, die Aromen zu verstärken. Traditionelle japanische Methode der flüssigen Fermentation. In offenen Tanks bei Raumtemperatur. Nicht gefiltert, sondern abgelassen, um seine Eigenschaften (Geschmack, Geruch, Farbe) zu erhalten.

Zutaten:

Wasser, SOJA*, Vollkorn-WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae (koji).*Aus biologischem Anbau.

Allergene:

Gluten Soja und Derivate

Verwendung:

Hilft, die Aromen zu verstärken. Ideal zum Kochen mit Gemüse, Suppen und Eintöpfen, zum Zubereiten von Saucen und zum Würzen von Salaten, Algen, Getreide, gebratenem Gemüse, Fleisch und Fisch.

Aufbewahrung:

Vor Sonnenlicht schützen. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Über Biocop:

Seit 1987 vertreibt Biocop biologische und natürliche Lebensmittel sowie ökologische Produkte für Hygiene, Gesundheit und Zuhause, sowohl spanische als auch europäische Produkte. Biocop setzt auf direkte Kenntnis der Bezugsquellen, basierend auf strengen Kontrollen und der Verbreitung genauer und wahrer Informationen. Die Unternehmensphilosophie ist es, die drei Säulen des ökologischen Landbaus (Gesundheit, Ökologie und soziale Entwicklung) zu stärken. Sie lehnen beispielsweise Produkte mit "weißem" Zucker ab und versuchen, so viele nicht raffinierte Zutaten wie möglich zu verwenden. Sie schätzen auch soziale Aspekte, indem sie beispielsweise bei der Verteilung von fair gehandelten Produkten zusammenarbeiten.