Der 18 cm Suribachi von La Finestra ist ein japanischer Keramikmörser, der speziell zum Zerkleinern von Samen entwickelt wurde. Die Verwendung mit einem Holzsurikogi ermöglicht es, eine feine und homogene Textur zu erzielen, ideal für die Zubereitung von Gomasio, einem Gewürz, das Sesam und Salz kombiniert. Dieser Mörser ist nicht nur ästhetisch, sondern auch sehr funktional und wird zu einem unverzichtbaren Werkzeug für alle, die ihren Gerichten eine besondere Note verleihen möchten. Sein Design ermöglicht eine bequeme und effektive Handhabung, sodass das Zerkleinern zu einem angenehmen Erlebnis wird.