Der Bio Ume-Su Essig kommt in einer praktischen 250 ml Flasche. Dieser Essig, der aus dem Saft von eingelegten Umeboshi-Pflaumen in Kombination mit Shiso-Blättern gewonnen wird, bietet ein einzigartiges Geschmacksprofil. Weniger sauer als herkömmliche Essige, zeichnet sich Ume-Su durch seine intensive Salzigkeit aus, wodurch zusätzliches Salz in Zubereitungen überflüssig wird. Mit einer Säure von 4° ist es eine vielseitige Wahl, die Gerichte wie Vinaigrettes, eingelegtes Gemüse und Beilagen zu geröstetem Gemüse, Reis und mehr erheblich verbessert. Er enthält Zutaten aus biologischem Anbau, was ihn perfekt für alle macht, die natürliche und qualitativ hochwertige Produkte suchen. Jeder Liebhaber der Küche kann ein schnelles und köstliches Salatdressing zubereiten, indem er Ume-Su mit etwas Olivenöl kombiniert.