Das Schär Universalmehl ist die perfekte Wahl für alle, die glutenfreie Optionen in ihrer Küche suchen. Mit 1 kg dieses Mehls können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, von Eiernudeln bis hin zu gesunden Pfannkuchen und Panaden. Diese gluten- und laktosefreie Mischung besteht hauptsächlich aus Maisstärke und Maismehl, was sie ideal für alle Arten von Rezepten macht. Mit einem Nährwertprofil, das 366 kcal pro 100 g hervorhebt, enthält es 1,2 g Proteine und 86,3 g Kohlenhydrate, von denen 1,5 g Zucker sind. Es hat auch 0,8 g Gesamtfett und 0,4 g Salz und bietet eine nahrhafte und leichte Option für Ihre Gerichte. Ihre Vielseitigkeit ermöglicht es, sie bedenkenlos zum Mehlen, Andicken von Saucen oder als Basis für köstliche Fleisch- und Fischgerichte zu verwenden. Es ist auch wichtig zu erwähnen, dass es Spuren von Soja enthalten kann.