Weizenkeimöl, das aus dem Weizenkeim gewonnen wird, ist ein nährstoffreiches Produkt und gilt als eine der besten Quellen für Vitamin E. Dieses Öl liefert auch B-Vitamine, Folsäure und essentielle Mineralien wie Phosphor, Zink, Selen, Kalium und Eisen, während sein Natriumgehalt niedrig ist. Es kann in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen, von Salaten bis hin zu Dressings, verwendet werden und verbessert so die ernährungsphysiologische Qualität Ihrer Gerichte.