Die Balea Riesenmuscheln aus den galizischen Küsten sind eine sorgfältig ausgewählte Meeresdelikatesse von großer Größe. Diese Muscheln werden von Hand frittiert und in Dosen abgefüllt, um ihre überlegene Qualität zu gewährleisten. Sie sind in einer milden Marinade aus Sonnenblumenöl, Essig und natürlichen Aromen eingelegt und behalten den authentischen Geschmack des Muschels bei. Jede Dose enthält zwischen 15 und 20 große Stücke, die perfekt zu Pommes, Oliven und einem Weißwein Albariño passen. Um ihre Frische zu bewahren, sollten sie an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt und nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden.