Hacienda el Palo Premium ist ein extra nativem Olivenöl, das in einer praktischen 5L-Dose angeboten wird und ideal für alle ist, die sowohl Qualität als auch Menge schätzen. Dieses Öl, das aus Picual-Oliven hergestellt wird, ist für seinen intensiven und ausgewogenen Charakter sowie seine Frische bekannt, die durch die Ernte zum optimalen Reifezeitpunkt erzielt wird. Darüber hinaus wird es durch mechanische Verfahren verarbeitet, die den natürlichen Geschmack bewahren. Dieses AOVE, das zur Kategorie Großformat gehört, trägt das Etikett "frühe Ernte", was bedeutet, dass es aus Oliven gewonnen wird, die vor der vollständigen Reifung geerntet werden. Es ist perfekt für die Verwendung in Salaten, um Gemüse zu würzen oder frischem Brot. Es wird auch sehr empfohlen für die Zubereitung von Fisch, Eintöpfen und Saucen, um die Aromen zu betonen. Hacienda el Palo, die Genossenschaft, die dieses ausgezeichnete Öl produziert, befindet sich in Villargordo, Jaén, und ist bekannt für ihr Engagement für Qualität und Tradition. Es ist ein Premiumprodukt, limitiert und exklusiv, das darauf abzielt, die Aromen der mediterranen Küche zu verstärken.